INGREDIENTS

群馬県高崎市にあるロースタリー。特別にLÜDERAブレンドとLÜDERAエスプレッソを作っていただきました。深煎りでしっかり、今どきの軽い感じではないけれど、ちょうど良い味わいのほっとするコーヒー。

箱根の南に位置する丹那盆地。情熱を持った丹那の酪農家たちが作る良質な生乳や牛乳をたっぷり使い、さらに自家製クリームを加えた濃厚な味が自慢。カフェラテとの相性は格別です。

サンフランシスコ発 “ ホールリーフ ” にこだわり世界中から最高級の茶葉ハーブ、フルーツ、フレーバーを詰め込んだ、まるでシルクのような特別なティーパウチ。LÜDERAでは10種類をご用意しました。

三島の杉正農園から届く新鮮野菜。季節ごとのその日の採れたては、みずみずしく歯ごたえが楽しい。箱根西麓野菜のファーマーズサラダ。味付けはシンプルに。良質なシチリアのオリーブオイルとビネガー、塩、レモンで。

山北町大山かどやファームの “ かながわブランド足柄牛 ”。箱根で味わう一番近くのブランド牛。150gのグリルとハンバーガーパティ、ラグーでご堪能下さい。

メキシコの広大な土地で育つ “ ブルーアガベ ” から抽出される健康的なシロップ。LÜDERAではドリンクのシロップとして、メープルフレンチトーストと共に。